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阿坝食品级柠檬酸钙生产厂家服务为先「在线咨询」

发布时间:2022-01-22 05:09:07        

中文同义词:二柠檬酸三钙;枸椽酸钙;四水合柠檬酸钙;柠檬酸钙英文名称:Calcium citrate柠檬酸钙结构式英文同义词:1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,calciumsalt(2:3);2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-calciumsalt(2:3);acicontral;citricacid,calciumsalt(2:3);citrical;tribasiccalciumcitrate;TRICALCIUM DICITRATE;citric acid sesquicalcium tetrahydrateCAS号:813-94-5;分子式:C12H10Ca3O14分子量:498.43EINECS号:212-391-7Mol文件:813-94-5.mol [1] 物理性质编辑溶解度:0.1 M HCl: 0.01 M at 20 °C, clear, colorless白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水。


碳酸钙的适用人群包括:缺钙人群、骨质疏松患者、肠胃功能好等人群,但是患有肠胃***、孕妇、哺乳期女性及儿童食用。

柠檬酸钙因其容易吸收、且不会造成肠胃刺激等,更适合乳母、患有萎缩性、肠胃***、儿童、青少年、孕妇等人群。

综上所述:碳酸钙、柠檬酸钙所代表的无机钙与有机钙优劣势比较明显,总体来说还是柠檬酸钙略胜一筹。柠檬酸钙的溶解性更好,能辅助其他营养元素的吸收,对肠胃的刺激性更小所以相对而言更加推荐柠檬酸钙!






柠檬酸钙应该是目前较为理想的有机钙。

首先,柠檬酸钙的钙含量达到21%,在有机钙中是“钙含量”较高的。其次,柠檬酸钙对口腔、消化胃肠道均无刺激,服用柠檬酸钙一般少有反应。,柠檬酸钙容易被***吸收,檬酸钙在空腹及饱餐后吸收均好。

经过研究表明,柠檬酸钙是中钙的存在形式之一。柠檬酸钙比碳酸钙的钙吸收率高5倍以上;柠檬酸钙不仅不会影响***对铁等其他矿物质的吸收,还可以促进锌的吸收,更有利于宝宝对微量元素的吸收。

钙钙星牌柠檬酸钙软就是一款不错的儿童钙补充剂。

钙钙星牌柠檬酸钙软除了具备以上柠檬酸钙的所有优点,还特别添加了酪蛋白(CPP)可以促进肠道对钙、铁、锌离子的吸收,比其它钙补充剂更有助于儿童吸收利用。同时,钙钙星牌柠檬酸钙软相比市面上其它品牌的柠檬酸钙不管是含钙量,还是服用量,其都是比较高的。因此,相对于较小的孩子来说,选择钙钙星牌柠檬酸钙软是更合适的,滴剂配方也更容易食用和把握剂量。






柠檬酸钙难溶于水,稍有吸湿性。只有加热至l00℃才会渐渐失去结晶水。因此,柠檬酸钙在干燥的过程中,需要使用干燥设备进行干燥处理。

业内介绍,柠檬酸钙干燥设备的工作原理是,热空气由入口管以适宜的喷动速度从柠檬酸钙干燥机底部进入搅拌粉碎干燥室,对柠檬酸钙产生强烈的剪切、吹浮、旋转作用,于是柠檬酸钙受到离心、剪切、碰撞、摩擦而被除数微粒化,强化了传质传热。

同时,在柠檬酸钙干燥机底部,较大较湿的颗粒团在搅拌器的作用下被机械破碎,湿含量较低、颗粒度较小的颗粒被旋转气流夹带上升,在上升过程中进一步柠檬酸钙干燥。由于气固两相作旋转流动,固相惯性大于气相,固气两相间的相对速度较大,强化两相间的传质传热,所以柠檬酸钙干燥机的干燥强度比较高。





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